Tablette de pommes de terre aux oignons !
Cà me change des tablettes de chocolat !
C'est une recette Demarle ... réalisée dans un moule Demarle, mais je suis certaine que çà marche dans tous les moules !!!!
Rapide et facile, ce ptit gâteau a plu aux petits et aux grands.
La recette ?
Préchauffer le four à 180°
Détailler les oignons en cube et les faire suer 5 minutes dans 20 g de beurre. Saler, poivrer, ajouter de la noix de muscade.
Eplucher les pommes de terre et les râper avec une râpe à gros trous.
Ajouter 40 g de beurre fondu, 100 g de gruyère rapé, 2 oeufs et 3 oignons. Mélanger bien.
Mettre dans le moule et faire cuire 50 minutes.
Le tour est joué !
Nouvelle direction !
J'ai déjà repéré quelques magasins de tissus ... chuuuut !
Je reviens dans quelques jours .....
Bon grand week end à toutes et tous !
Ma Nicky Terminée ....
C'est mon étole Nicky Epstein ...
Mais je pourrais presque l'appeler l'étole "Top Chef" !!!
Elle m'a accompagnée durant ces longues soirées de stress culinaire...
Au vu des dimensions, pas facile de prendre des photos ....
Mais voilà le résultat ... Enfin !
Alors ???? vos impressions ?
Nuggets de poulet aux cacahuètes et au Curly
Même ma Lilou a adoré... Pourtant ce n'était pas gagné !
Bon comment on fait ?
Pour 4 personnes, prévoir :
- 4 filets de poulet,
- 3 oeufs,
- 1 petit verre de cacahuètes grossièrement écrasées,
- 2 verres de Curly écrasés,
- 1 gousse d'ail,
- 1 demie botte de persil plat,
-huile d'olive,
- sel et poivre.
Mixer ou hacher le poulet, l'ail avec le sel et le poivre, y incorporer le persil, les cacahuètes et 2 oeufs .
Former des petites boulettes avec la pâte obtenue.
Battre l'oeuf restant, y tremper les boulettes, puis dans les Curly.
Faire dorer les "nuggets" dans une poële bien chaude avec un fond d'huile (les tourner très régulièrement pour qu'ils dorent de partout).
Y a plus qu'à servir ! Facile non ?
BON APPETIT !
Robe Black and White
Etant donné qu'il pleut, qu'il pleut et qu'il pleut ...
Ce n'est pas aujourd'hui que je vais l'inaugurer ....
Mais j'ai tout de même accepté de poser ...
Juste pour vous montrer le jeu des bretelles ...Alors ? z'en pensez quoi ?
Bon, je suis assez d'accord ... j'ai un souci de bronzage ...
Et les petits détails du dos ....
Le tuto est chez Kaleidoblog... je l'ai rebidouillé à ma sauce .... L'idée, c'est bien à elle !
Pour mon petit déj ....
A défaut de partager mes briochettes, je partage ma recette...
- 250 g de farine
- 125 de beurre
- 3 oeufs + 1 pour dorer
- 35 de sucre en poudre
- 12 g de levure de boulanger
1 g de sel
Dans un bol mélanger la farine, le sucre et le sel. Y creuser un puits et ajouter la levure émiettée.
Verser les oeufs battus et pétrir pendant 10 minutes.
Ajouter le beurre ramolli et pétrir à nouveau pendant 10 minutes. La pâte doit être très collante. Couvrir avec du film alimentaire et laisser lever la pâte pendant 1 h 30 dans un endroit tiède.
Dégazer la pâte (en faire sortir l'air en appuyant dessus avec le poing). Recouvrir le bol d'un film alimentaire et laisser reposer à nouveau pendant une nuit.
Verser la pâte bien froide sur le plan de travail légèrement fariné, la découper en 6, en faire une boule et la déposer dans le moule.
Faire lever pendant 30 minutes (il faut beaucoup de patience, mais çà vaut le coup !)
Préchauffer le four à 180°
Pour qu'elles soient bien dorées, badigeonner les brioches avec l'oeuf battu et les placer au four 10 à 15 minutes.
Un p'tit café et un jus d'orange ... et hop ! Bon appétit !
Encore une fois, ce n'est pas de moi ... Moi qui me mets aux fourneaux depuis ... heu .... 2 semaines !!!
Pour trouver toutplein de bonnes et jolies recettes, allez voir Evacuisine !
Ptites bricoles ....
... parce que les guirlandes de fanions fleurissent sur les blogs
(je vois pas pourquoi ma Lilou n'aurait pas la sienne !)
... parce que j'avais encore des boiboites en stock
(et surtout qu'elle avait plein de crayons de couleurs qui trainaient toujours partout !)
Choix cornélien : pommes ou mirabelles ?
Ou les deux ..... ! ! ! !
Pour la tarte fine Pommes Spéculoos :
- 1 pâte feuilletée
- 70 g de spéculoos
- 3 grosses pommes
- 2 cuillères à soupe de miel
- de la canellle
Préchauffer le four à 180°
Etalez la pâte sur du papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette
Passer les spéculoos au mixer pour obtenir de la poudre
Parsemez cette poudre sur la pâte feuilletée
Eplucher et couper les pommes en fines tranches, les déposer sur la pâte et y verser le miel
Un ou deux pincées de cannelle ! et hop au four pour 25-30 minutes ....
Trop bon !
Encore une fois : merci cuisineAZ !
Petite tunique d'été pour bibi
Avec mon collier potiron/Nutella ....
Ou avec un collier "barjotte" ...
Peut être que les jours de grande chaleur, elle fera aussi office de robe ...
Lin de chez MT
Patron du "Coudre, c'est facile" de mars/avril 2013
Ceinture de chez Promod
Une grande première ....
Ce ne sont que des chouquettes, mais ce sont mes premières réussies ! hi hi hi
C'est l'heure du café non ?
