22 avril 2013

Mes premiers macarons !

Pistache -  Chocolat ! Goût et texture, j'y étais ! Mais question visuel, mention "peut mieux faire" ! (z'avez vu je parle comme dans top chef ! hi hi hi) Suis preneuse de tous les bons conseils !
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21 avril 2013

Je l'ai !

Je vais grannyter tout l'été !  D'ailleurs j'ai déjà commencé ! 
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18 avril 2013

Tunique Chocolat Caramel !

Et elle est pour moi !  Peut être bien qu'un collier s'impose !    Modèle japonais tiré du dernier "Coudre" Tissu de chez MT Seul petit regret ... pas assez décolleté à mon goût !  
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16 avril 2013

Ils sont tous là ....

Je n'ai "plus qu'à" rentrer tous les fils et assembler le puzzle ... Bientôt elle sera à moi !           
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15 avril 2013

Cookies poire/chocolat pour le goûter du dimanche !

  Imaginez un peu : 25°C, soleil, terrasse, silence chez les voisins .... Et des cookies .... Le bonheur !  Hyper moelleux ! Qui veut tenter ? Il va vous falloir : 100 g de beurre demi-sel mou 80 g de vergeoise blonde 170 g de farine 100 g de chocolat 100 g de poires séchées (c'est assez long à faire quand même) 2 c à café de levure chimique 1 oeuf (perso j'en ai mis 2 !)   Préchauffer le four à 180° Couper les poires séchées et le chocolat en dés (pas trop petits) Dans un saladier, à l'aide d'un... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Mousse au caramel et beurre salé !

Pour notre dessert de ce midi ..... Léger et gourmand à la fois ... Pour ceux qui ont envie d'essayer, il faudra : - 100 g de sucre en poudre - 75 g de beurre salé - 40 cl de crème liquide - 3 jaunes d'oeufs - 3 feuilles de gélatine - 2 c à soupe d'eau   Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide Faire bouillir 10 cl de crème liquide Verser 100 g de sucre dans une casserole, ajouter l'eau et faire chauffer jusqu'à obtention d'un caramel. Retirer du feu et ajouter le beurre en fouettant, puis la crème liqui... [Lire la suite]
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13 avril 2013

Pris en flagrant délit de farniente/palmito !

Pris la main dans le sac le plat !    Tout çà au soleil, petit jus d'orange, transat, minette et palmito !    Hummm c'est moi qui les ai faits !!! hi hi hi     
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10 avril 2013

Collier "tarte aux cerises" ...

Parce que je suis une gourmande, Parce que j'avais envie d'essayer les potirons, Parce que j'avais de jolis boutons à utiliser (merci Karipuce), Parce que j'aime les colliers !         Le prochain sera version chocolat ! hummmmmmm
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09 avril 2013

Tunique froufroutée ! + édit de rattrapage !

Pour un col un peu original ... J'ai utilisé l'envers du tissu pour l'ensemble de la tunique et le biais du col (le coté clair me plaisait plus !) et l'endroit du tissu pour le col (il ressort encore plus, ...)  Petit Bémol .... elle est pile poil en taille ! Il y aura sans doute un édit à ce post avec une modification des cotés ..... (modèle tiré du dernier Hors série de "coudre") --oOo-- Elle était décidément trop juste ... Du coup, hop hop hop un ptit bout de crochet (puisque je suis devenue une addict ) et... [Lire la suite]
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08 avril 2013

Eul tarte ô chuque, eun recette de ch'nord !

Heu non ..je ne suis pas devenue chti dans la nuit ... Je voulais juste essayer cette recette pour le goûter d'hier .... La recette ? 10 cl de lait tiède (dont 5 cl pour le levain) 90 g de beurre pommade en cubes 190 g de farine T55 (dont 50 g pour le levain) 200 g de farine T45 1 c à s de fleur d'oranger (moi j'ai mis du rhum) 2 oeufs battus 1 c à c de sel 50 g de poudre d'amande 150 g de cassonnade (dont 100 g à répartir à la fin sur eul tarte) 15 g de levure fraiche de boulanger un peu de crème et un oeuf d'oeuf ... [Lire la suite]
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